la cuisine
kitchen / cooking
تعریف کوتاه
آشپزخانه؛ و به معنای دوم، هنر آشپزی.
la cuisine به معنی «آشپزخانه» اسمی مؤنث است و جمع آن «les cuisines» می‌شود؛ اما معنای دوم و مشهورش «آشپزی و سبک غذایی» است: «la cuisine française» (آشپزی فرانسوی) یکی از شاخص‌ترین فرهنگ‌های غذایی جهان است و در فهرست میراث یونسکو هم ثبت شده. فعل «cuisiner» یعنی آشپزی‌کردن و «le cuisinier» سرآشپز است.
مثال: La cuisine est petite, mais très pratique. — آشپزخانه کوچک است اما بسیار کاربردی. واژه‌های این حوزه: «le salon» (نشیمن)، «la chambre» (اتاق خواب)، «la salle de bains» (حمام) و «les toilettes» (سرویس بهداشتی — همیشه جمع!). در رستوران، «la carte» منوی غذاهاست و «le menu» معمولاً ست غذایی ثابت با قیمت مقرون‌به‌صرفه است — تفاوتی که برای پس‌انداز در فرانسه حیاتی است! ترکیب «la cuisine équipée» در آگهی‌های مسکن یعنی آشپزخانهٔ کامل با وسایل.