le fromage
cheese
تعریف کوتاه
پنیر؛ مذکر، غرور ملی آشپزی فرانسه!
le fromage به معنی «پنیر» اسمی مذکر است و جمع آن «les fromages» می‌شود؛ برای انواع پنیر جمع طبیعی است: «les fromages français». گفته می‌شود فرانسه بیش از ۳۵۰ نوع پنیر دارد — به گفتهٔ دوگول، کشوری با ۲۴۸ نوع پنیر را نمی‌توان اداره کرد!
مثال: J'aime le fromage français avec du pain. — پنیر فرانسوی را با نان دوست دارم. «le plateau de fromage» (بشقاب پنیر) بعد از غذای اصلی و پیش از دسر سرو می‌شود — رسمی مقدس در مهمانی فرانسوی؛ و «le fromage de chèvre» یعنی «پنیر بزی».