das Gemüse
vegetables
تعریف کوتاه
سبزیجات؛ اسم خنثی و غیرقابل‌شمارش.
das Gemüse به معنی «سبزیجات» اسمی خنثی و در معنای کلی غیرقابل‌شمارش است؛ جمع معمول ندارد و برای دسته‌بندی می‌گویند «Gemüsesorten» (انواع سبزی). اعضای سرشناسش: «die Karotte» (هویج)، «die Gurke» (خیار) و «die Zwiebel» (پیاز).
مثال: Ich kaufe Obst und Gemüse auf dem Wochenmarkt. — میوه و سبزی را از بازار هفتگی می‌خرم. در منوی رستوران «das Gemüsegericht» یعنی غذای سبزیجاتی و «gemischtes Gemüse» (سبزی مخلوط) همراهِ همیشگی بشقاب‌های آلمانی است؛ و «der Gemüsegarten» (باغچهٔ سبزی) واژهٔ محبوب خانه‌های حومه‌است.